「季節の便り」のカテゴリーの記事

「春光天地にあまねく」

じゃがいも
今は新じゃがが出ていて、美味しいですね！！
じゃがいもは、ビタミンＢ群・Ｃやミネラル成分が豊富に含まれ
特にビタミンＣに至っては、みかんとおなじくらい含まれています。
しかも、じゃがいものビタミンＣは熱に非常に強く
煮たり焼いたりしても壊れにくいので、体内に摂取しやすことが分かっている

「温暖の候」

ﾊﾅｶｲﾄﾞｳ
開花時期は、 ４／１ ～　４／２０頃、桜（ソメイヨシノ）に引き続いて咲きだす
春の代表花の一つ ・中国原産。江戸時代初期に日本に渡来した
実の大きな 「実海棠（みかいどう）」に対して花が
美しいので「花海棠」と命名された

「桜前線」

桜
＜鷺沼＞（撮影H３０年３月２３日）
桜前線は３月１５日に高知からスタートし、翌日１６日に宮崎や愛媛県宇和島
宿毛で開花した後、１７日には長崎、熊本、鹿児島、東京で開花しました
１９日までに九州から関東にかけて続々と開花のたよりが届いている
九州から関東では、平年に比べ４日から１週間ほど早く開花したところが多く
特に東京と鹿児島では平年より９日も早く開花した

「春の花」

アネモネ
Anemone（アネモネ） は、 ギリシャ語の「風」が語源
「風の花」の意味だす「早春の風」が吹き始めると開花する
春、赤白青紫などいろんな色の花が咲く

「春の彼岸」

フリージア（お彼岸に飾るお花）
２０１８年は彼岸の中日が３月２１日で彼岸の期間は
３月１８日～３月２４日の７日間となり、彼岸初日の３月１８日を彼岸の入り
彼岸最後の３月２４日を彼岸の明けと呼んでいます

「春の花」

チューリップ
春の花の代表格ともいえるチューリップ。花も葉もシンプルで美しく
世界中で人気のある球根植物です。これまでに数えられないほどの品種が誕生し
現在の品種リストには５０００を超える品種が登録され
およそ１０００品種が世界中で育てられています
花の形もさまざまで、一重咲き、八重咲き、
ユリ咲き、フリンジ咲き、パーロット咲きなどがあります

「一雨ごとに暖かく・・」

大寒桜
桜といえば、入学式頃に咲くさくらをイメージしますが
寒桜は開花時期が、２回あり１回目は１０月～１月頃
２回目は３月～４月頃・・早咲きの種類は寒桜・冬桜・河津桜がある

「２月も後半・・」

ダンコウバイ
３月頃、黄色の花をつける ・名前がなんとなく奥ゆかしくていい
語源は 白檀 を参考 ・秋には葉っぱは真黄色になる

「紅梅の候」

紅梅

開花時期は、１／２９ ～　４／５頃　１月中旬頃から咲き出すもの
３月中旬頃から咲き出すものなど、さまざま
また、桜とちがって、咲き方も散り方もゆっくり

「立春の候」

ふきのとう
開花時期は、 ２／ ５ ～　３／末頃 ・「冬黄（ふゆき）」の略で
冬に黄色い花をつけることから ・「蕗の薹（ふきのとう）」
（花芽）は天ぷらにするとおいしい
花が咲く前の柔らかいうちがベスト（地面から出てきた直後ぐらいの状態のもの）春の代表的な山菜