2022年10月のアーカイブ

「１０月３１日＊ハロウィン」

１０月も終わり　ハロウィンの日

仮装を楽しむ一大イベントといわれるハロウィン
ハロウィーンともいわれるそれは、最近では日本でも
秋を象徴する行事として定着した
しかし、ハロウィンとは何か？
ハロウィンは、キリスト教における「万聖節」
（または「諸聖人の日」）の前夜祭として１０月３１日に行われる
アメリカ発祥の仮装パーティーといった
イメージを持つ方もいるかもしれないが
実は２０００年以上も前からヨーロッパに存在していた宗教的な祭りが起源だ

「野川営業所からお知らせ」

野川営業所からお知らせ
１１月掲示板の追加

「秋も深まり・・」

紅葉と富士山（秋山氏　撮影）
紅葉（こうよう）、もみじ（紅葉、黄葉）は
主に落葉広葉樹が落葉の前に葉の色が変わる現象のこと
ただし、単に赤変することを紅葉（こうよう）と呼ぶ場合もある（抜粋）

「第４弾＊脳にいい食べ物」

脳にいい食べ物どっち？？
朝食
白米？　玄米？
白米 精製食品＝白いものは吸収のスピードが早く
血糖値の急激な上昇を招き、毎食主食として
食べるのは避けたい
玄米 精製される前の玄米なら、糖質が吸収される
スピードはぐんと緩やかになる
穀物類は控える方がベターですが、どうしてもお米を
食べたいなら玄米がおすすめ
白米　✕　　玄米　　〇

「大空高く澄み」

レモン
（秋山邸宅　色づき始めたそうです）（撮影　令和４・１０・２１）
レモンのエッセンシャルオイルはブドウ菌や髄膜炎菌を殺菌し
０.２％の濃度で結核菌を不活性化した（フランスのジャン・パネル博士）抜粋
レモンの主成分リモネンはダイエット効果もあり
消化不良・セルライト・集中力低下・除菌・内臓浄化・顔のむくみなど
おすすめの活用法ができるレモンは素晴らしい！！

「１０月２１日＊オリオン座流星群」

オリオン座流星群
オリオン座流星群とは、毎年１０月２１日頃に
活動のピークを迎える流星群です
ゴールデンウィークに活動のピークを迎える
みずがめ座η(エータ)流星群と同じ
ハレー彗星を母天体としている

流星は放射点(※)が空に昇ってくる２１時頃から流れ始めますが
真夜中ほど放射点が高く昇るため観察に適している

「第３弾＊脳にいい食べ物」

脳にいい食べ物どっち？？
朝食
牛乳？　ミネストローネスープ？
牛乳 牛乳に含まれるカゼインは、脳の神経細胞を
健康に維持する葉酸の取り込みを阻害する可能性が
毎朝飲むのは、避けた方が良い
ミネストローネスープ スープは具でいかに
タンパク質を取るかがポイント
たっぷりの豆類やベーコンを入れて煮込んだ
ミネストローネスープはおすすめ！！
牛乳　✕　　ミネストローネスープ　〇（続く）

「第２弾＊脳にいい食べ物」

脳にいい食べ物どっち？？
朝食
シリアル　✕　　　クロワッサン　〇
オレンジジュース？　生のオレンジ？
オレンジジュース 果糖たっぷりで、ごくごく飲めて
ジュース類は、短期間で一気に血糖値を上げてしまうので
できるだけ避けた方が良い
生のオレンジ 果糖は含まれていますが、食物繊維の
働きで血糖値の上昇はゆるやかに・・・
しっかり噛んで食べる事を心がけましょう（次回　続く）
オレンジジュース　✕　　　生のオレンジ　〇

「脳にいい食べ物」

脳にいい食べ物どっち？？
朝食
シリアル？　クロワッサン？
シリアル 栄養のバランスが良くてヘルシーな
イメージがありますが、原料は穀物なので糖質が高め
牛乳をかけて食べると、さらに糖質がアップ
クロワッサン 食パンなどに比べると、小麦粉の量が
少ないクロワッサンは糖質が少なめ
バターがたっぷり含まれるので、飽和脂肪酸が多く含まれる（次回　続く回答）

「実りの秋」

実りの秋

暑い夏と寒い冬に挟まれた秋は様々な魅力を持つ季節です

作物の収穫量が多いこと示す言葉が「実りの秋」です

夏場に太陽の日差しをたっぷり浴びて育った

作物がたくさん収穫できる時期でり
食料を得られるのは大きな喜びであり
「実りの秋」という言葉も秋という季節