「季節の便り」のカテゴリーの記事

「朝顔のつるのびて」

あさがお
花が咲き始めるのはまだ早いけど・・
日没してから約１０時間後に
開花する（朝４時頃）朝のうちが、花に勢いがあります
夏から秋まで長い間咲き続ける。さまざまな色で楽しませてくれる
夏は全国各地で「朝顔市」など開かれますね！

「第２弾＊旬の野菜」

ソラマメの花
空に向かって莢（さや）が着くことから
「ソラマメ（空豆）」と呼ばれています。
大きなサヤと大きなマメが特徴で、
収穫して茹でたてを食べるのが１番美味しい食べ方
桜海老と一緒にパスタで・・美味しかったです。

「旬の果物」

さくらんぼ
さくらんぼは６～７月の限られた時季にしか出まわらない
季節感あふれる果実です。透きとおるようにきらきら輝く
かわいい姿はしばしば宝石に例えられ「赤い宝石」
「初夏のルビー」などと呼ばれたりします。

「５月１２日～バラ苑」

バラ苑（生田緑地）
生田緑地ばら苑ボランティアによるガイドツアーが始まりました。
苑内の見どころ・歴史・品種などをご案内いたします。
バラに関する栽培等のご質問にもお答えします。
所要時間：約６０分 参加費：無料
ほぼ毎日、１１時・１４時　２回　行われます

「立夏の候」

ラベンダー
”香りの女王”と呼ばれる。この香りは、殺菌、消炎、
鎮静効果のある「酢酸リナリル」などを含んでいる
お線香の香りや芳香剤など色々使われれている
花や茎からとれる「ラベンダー油」は香水などの化粧品の原料になる
北海道の富良野の「ラベンダー畑」が有名です

「晩春初夏の候」

柏（若葉）
高さは２０ｍぐらいになる。葉のふちが
波のようなにょろにょろした形 　なのが特徴
矢車草 の葉に似ている。秋にはどんぐり状の固い実をつける
★５月５日の節句のときに食べる
「柏餅（かしわもち）」はこの柏の若葉を乾燥させて餅を包んだもの。

「春暖のみぎり」

つつじ寺（等覚院）神木本町
キリシマツツジは、つぼみから満開までの速度が速く
見頃の期間も短いそうです。
オオムラサキツツジが丁度、ゴールデンウィーク中に
見頃を迎えるかな？と言うことです。

「若草もえる季節」

藤（ふじ）
開花時期は、４／１５ ～　５／ ５頃・日本原産。
紫色の花が、幹の方から先端に向かって咲き進む
蔓(つる)は他の木などに「右巻き」に巻きつく

横須賀しょうぶ園（４月２３日～５月５日）
ふじは黒龍藤、本紅藤、九尺藤など１１種２５０本
ふじ棚・ふじのトンネル等はもちろん、主に１本仕立てのふじが有名

「春風・・まだ冷たい」

たけのこ（旬の野菜）
地下茎は長く横に這って　４～５月頃に食用となる
「筍、竹の子（たけのこ）」を地上に出す、その後２ヶ月くらいの間に
一気に生長しきって、その後数十年はもう伸びないらしい
種類によっては１日に１２０ｃｍも伸びるようです。
今日はグッと冷え込んだ朝を迎えました
上空の寒気が今日から明日にかけて北上したからみたいです。
たけのこを使った料理でほっこりしましょう。（ちなみにたけのこご飯にしました）

「春爛漫」

菜の花
ひとくちに「菜の花」といっても、種類や品種によって用途は様々
突然変異しやすいこともあり、今でも新しい品種が生み出されています
切り花にしたり、菜の花畑に出かけてみたり
茎や葉っぱを料理にしたりと、楽しみ方が幅広いことが
菜の花の魅力かもしれませんね。