「おまけ」のカテゴリーの記事

「初霜の候」

寒ぶり
１１月から２月が旬・・とても脂がのっている
動物性の脂肪とは違いDHAやEPAといった質の良い油が含まれている
さらにタンパク質、ビタミンB2・B6・B12やビタミンD
ナイアシンといった栄養素もバランスよく含有している
これは美容面でも健康面でも、大変魅力的な栄養素です

「冬到来」

白菜
寒くなると、鍋料理そして、欠かさないのが白菜
一年を通して市場で売られているが、これは数種類の
品種が季節ごとに流通しているためである
白菜は９５%が水であるが、ビタミン・ミネラルを多く含み
栄養価の高い食材であるが、白菜料理の調理法としては加熱調理が多いため
栄養素の多くが壊れてしまう白菜の栄養を壊さず
摂取するには、生のハクサイで作られるキムチがおススメ

「深秋の候」

宮前福祉フェスティバル
～体験して地域の福祉を知ろう～
宮前区の福祉功労者の表彰などが行われる福祉大会、映画上
映のほか、障がい者スポーツ体験コーナー、障がい者施設作
業所の製品販売、模擬店、認知症フォーラムや親子体操など
盛りだくさんの内容で開催されます。

【日時】１２月３日（日）１０：００～１５：３０
【場所】宮前市民館・市民館前広場　（宮前平駅下車）

「１１月も半ば・・」

クリスマスツリー
何処を見ても、クリスマスムードになりました
秋から冬に・・
ツリーは「聖樹」とも呼ばれている（善悪の知識の木）である

「１１月３日＊文化の日」

日本国憲法の公布１９４６年（昭和２１年）１１月３日だったので
文化の日と名付けた・・憲法と文化は一見、関係性がないように感じるが
戦争放棄・主権在民・基本的人権を宣言した日本国憲法は
平和と文化を最重視しています。この憲法の公布を記念して
「平和への意思を基盤とする文化を、発展、拡大させようという
趣旨で文化の日としたようです。

「ＫＡＷＡＳＡＫＩ*ハロウィン」

ハロウィン　パレード（２９日より開催）
現在川崎市では、２０２０年の東京オリンピック・パラリンピック競技大会の開催に向けて
そして２０２４年の市制１００周年へ向けて、年齢、障がい、人種、LGBTを超えて
すべての人たちが暮らしやすい、やさしい社会環境づくりを進める
「かわさきパラムーブメント」の取り組みを進めている
カワサキハロウィンもその趣旨に賛同し、本イベント開催を通じて
市民の皆様の理解がより一層深いものとなるよう、取り組みを進めてる

「日あしが短くなり」

第２弾　しいたけ
以外にも、しいたけは骨を丈夫にし、骨粗しょう症の予防にもなり
便通をよくし、便秘予防になる
また低カロリーでダイエットに効果的
免疫力を活性化する・・週に１回はきのこ類のお味噌汁はいかがでしょう！

「きのこ＊しいたけ」

しいたけ（熱海の伊豆・村の駅）購入
しいたけには”エリタデニン”という成分が含まれています
エリタデニンは血中のコレステロール量を低下させる作用があり
動脈硬化の予防が期待されてます
なんとこのエリタデニン、キノコの中でも現在マッシュルームとしいたけにしか無いことが分かっており
マッシュルームにはごく微量しかない為
しいたけ特有の成分といっても過言ではありません！
大きかったので、しいたけステーキで食べました・・美味しかったです

「ハロィンまで・・」

ボコス（タマプラ東急正面玄関）にて
撮影（Ｈ２９年１０月２１日）
横浜美術大学が考案したオリジナルフャブリックです
古着や糸をネットにつめた時のボコボコとした形から
名付けられた、そんなボコスが今年はハロィンのかぼちゃになって登場

「１２月の寒さ・・」

昨日の天気もつかの間・・台風も近づいてるので
また、ここ１週間は雨が降りそうです。急に寒くなり
体調を崩しやすくなることで、風邪を引きやすくなるので
旬の野菜や果物を・・タンパク質源（鶏肉）もしっかり取りましょう

野川営業所よりお知らせ
産業廃棄物許可証