「季節の便り」のカテゴリーの記事

「旬の野菜」

枝豆
枝豆は大豆なので豆と野菜の両方の栄養的特徴を持った
栄養価が高い野菜と言えます
タンパク質、ビタミンＢ１、カリウム、食物繊維
鉄分などを豊富に含んでいます。

「五月雨の時節」

半夏生
開花時期は、７／１～　７／２０頃 ・上の方の葉っぱが
ペンキをべったり塗ったように白くなるのがおもしろい
「半化粧」「半夏生」「片白草（かたしろぐさ）」など
いろんな呼び名がある。
咲き終わって夏の盛りの頃になると、
白い葉の白い部分は色落ちして、ふつうの緑色になる

「６月１９日＊父の日」

カスミソウ
春から夏にかけて咲く・・これから咲き始める
かすみ草には感謝の気持ちを表わす「ありがとう」という花言葉あります
日頃、愛する人にお世話になっているという場合だけでなく
その人の存在そのものを感謝するのも素敵です
愛する人がいてくれるだけで温かい気持ちになったり
普段は忘れていた純粋な気持ちを思い出したり・・
今日は父の日なので送ってみては？！！

「短夜の候」

ホタル
県立四季の森公園（横浜市緑区寺山町）
２００頭近くのホタルを観察することができる
毎年この時期に園内で観察できるのはゲンジボタル
ホタルは成虫になると生殖活動のために発光し
幻想的な景色を見せてくれる。１９日まで「ホタルの夕べ」
公園入り口をちょうちんで照らし、同駐車場を２０時５０分まで開放

「旬の果物」

さくらんぼ
さくらんぼといえば、山形県を思い浮かべる方も多いかもしれませんが
実は山梨県や群馬県と、関東近郊でも
さくらんぼ狩りを楽しめるスポットが沢山あります

「長雨の候」

くちなし
開花時期は、 ６／１５ ～７／末頃
一重ものは早咲きで八重ものはやや遅咲き ・いい香り。
遠くからでも香ってくる。八重咲きものは実がならないが
一重咲きものは実がなる。実の口が開かないところから
”口無し”の名になった。実（み）は、だいだい色で
薬用、染料になる。無毒なので、布以外にも
きんとん、たくあんなどの着色料にもなる。

「６月＊水無月」

ヒメジュオン
開花時期　６/１～８/２０頃　北アメリカ原産の気化植物
花期は夏（６月以降）つぼみは上向きのことが多い
白い花の部分はピーンと張っている
葉っぱは茎からストレートに伸びている
姫女苑は、咲き始めの時期がちょうど夏前の
草刈りの時期とぶつかり、あっけなく切られてしまうことが多い

「朝顔のつるのびて」

あさがお
花が咲き始めるのはまだ早いけど・・
日没してから約１０時間後に
開花する（朝４時頃）朝のうちが、花に勢いがあります
夏から秋まで長い間咲き続ける。さまざまな色で楽しませてくれる
夏は全国各地で「朝顔市」など開かれますね！

「第２弾＊旬の野菜」

ソラマメの花
空に向かって莢（さや）が着くことから
「ソラマメ（空豆）」と呼ばれています。
大きなサヤと大きなマメが特徴で、
収穫して茹でたてを食べるのが１番美味しい食べ方
桜海老と一緒にパスタで・・美味しかったです。

「旬の果物」

さくらんぼ
さくらんぼは６～７月の限られた時季にしか出まわらない
季節感あふれる果実です。透きとおるようにきらきら輝く
かわいい姿はしばしば宝石に例えられ「赤い宝石」
「初夏のルビー」などと呼ばれたりします。