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「1月7日*春の七草」

七草がゆ
七草がゆ
お正月のごちそう続きで、胃腸が少しお疲れ気味……
お正月明けのその時期に食べるのが七
草がゆ
昔から日本には、新春に芽吹いた若菜を食べて
生命力をいただく「若菜摘み」や
7種類の穀物でお粥を作る「七種粥」の風習があった
やがて春の七草を入れた「七草粥」になったといわれています

2026 年 1月 07 日