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「洋菓子」

カヌレ


カヌレ
フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていたお菓子
真ん中に溝がついていて外側は黒めの焼き色が付いて
外側は固く香ばしく、内側はしっとりとして柔らかい食感。
溝の口マルイの9階で売ってます。

2013 年 10月 11 日