七草がゆ
１月７日には、邪気を払う意味で「七草粥(ななくさがゆ)」を食べます
七草というのはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの７種
それぞれに効用があり、セリは目の充血やめまいを予防
ナズナは消化機能をととのえます。ゴギョウはせきを止め、たんを切る働き
ハコベラは胃炎や胃弱に効果的、ホトケノザは筋肉の痛み
スズナは胃腸をととのえ熱を下げます。スズシロも胃腸の働きを助ける働きがあります。
お節料理や新年会など、飲んだり食べたりすることの多い時期
疲れた胃腸をいたわり、不足しているビタミンを補うためには、最適なメニュー
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