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「暮夏の候」

クコ


クコ
夏から秋にかけて紫色の花が咲き
そのあとで赤い柔らかい実がなり食べられる
（実の赤い色は、干してもなかなか色落ちしない）
この実を酒や焼酎に漬けて「クコ酒」にする。
根の皮は解熱や強壮薬にもなる。
根は「地骨皮」という漢方薬になる。

2016 年 8月 24 日