細胞を元気を与えるその② ②ビタミンB群・・薪を投げ込む「火床の運び屋」 ATP産生のスイッチ役で、ビタミンB群はどれか一つでも 欠けると代謝が滞ってしまうため、チームでの摂取が重要 食材は豚肉（ヒレ・モモ）ビタミンB群の宝庫（豚しゃぶが良い） ③食物繊維・・地盤を固める「石積み職人」 血糖値の急上昇を抑えて血管を守るとともに 腸を整える乳酸菌の餌となり、全身の炎症（疲れの元）を抑える土台を作る めかぶが良い（次回 ④続く）